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红豆沙汤圆甜品的做法

2020年02月20日 南京母婴网

红豆沙汤圆甜品的做法?

文章导读 在日常生活中,有很多甜品,它们的味道都是极好的。很多时候大家只知道甜品好吃,却不知道它们是怎么做成的,所以每次想吃的时候只能去店里吃。其实有很多甜品,是可以自己在家里做的哦。其中,红豆沙汤圆甜品就可以。那么它到底是怎样做的呢?看下面的文章。

1)红豆用水泡一夜。

2)泡好的红豆加大量水一起煮,煮5~10分钟。将水倒掉,豆子放在过滤容器中,用冷水反复冲洗几遍,为了去掉豆子的生味儿。

3)洗好的红豆(已经过滤掉了水)放到高压锅里,加约3~4倍的清水,大火上气后小火压15分钟左右。(如果你没有高压锅,可以直接用煮锅煮,当然时间就得更长,初始的水也得放的更多)

4)煮好的豆汤全部倒入豆浆机或者搅拌机中。如果是九阳豆浆机,就选择“果蔬冷饮”档,如果是果汁搅拌机,直接搅就可以咯。这样一来,豆汤被搅成了红豆沙。

5)将红豆沙再倒入锅中熬制一会儿,这时候需要按照自己的口味添加糖(冰糖、红糖、白糖都可以)。最后觉得自己的红豆沙浓稠度可以了,就加点儿水淀粉勾芡,使它变得更浓稠!

6)最后,就是汤圆啦。将汤圆放在清水锅里煮熟,然后舀到碗里,盛入香喷喷的红豆沙(爱吃热的吃热的,爱吃冰的可以放入冰箱冰镇)。红豆沙汤圆就做好啦。 以上就是给大家介绍的红豆沙汤圆的做法了,从上面的内容可以清楚地知道,做这甜点,有点儿小麻烦,需要一些特殊的工具,包括高压锅、豆浆机或搅拌机。虽然这个步骤有点繁琐,但是总的来说,它的味道还是极好的。

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