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2020年04月08日 南京母婴网

美味的蒜蓉茄子的做法烧烤教你如何制作色香味俱全的茄子

下面就把这样大众最爱的蒜蓉烧烤茄子的做法教给大家,希望大家喜欢,烧烤小菜没有多少死规矩,可以随时根据自己的喜好更改配料。在选择茄子的时候要注......

下面就把这样大众最爱的蒜蓉烧烤茄子的做法教给大家,希望大家喜欢,烧烤小菜没有多少死规矩,可以随时根据自己的喜好更改配料。在选择茄子的时候要注意不能买老茄子,也不能太嫩,太嫩水份多,烤不出效果,太老的又没有嫩劲,尽量选择长形的不要选择圆形的,可以选择提早把茄子切开,也可以不切,提议烤到半熟后再切。主料:茄子2只 辅料:蒜3头、红辣椒4个、青辣椒4个、香葱2只、海鲜酱油、色拉油、盐腌料:1、盐、生粉各4茶匙,水、油各1/2汤勺;2、生粉、水1茶匙,胡椒粉少量。调味料:上汤1/2杯,老抽2茶匙,糖、盐各一茶匙。 蒜蓉烤茄子的做法步骤:1. 茄子洗净对半剖开后在里面划几刀以便入味和受热均匀。然后在上面撒上少许盐,使茄子变软一些。

下面就把这样大众最爱的蒜蓉烧烤茄子的做法教给大家,希望大家喜欢,烧烤小菜没有多少死规矩,可以随时根据自己的喜好更改配料。在选择茄子的时候要注......

2. 将蒜,辣椒,香葱,香菜均匀切成碎末装入容器中,加入盐,味精,海鲜酱油,色拉油拌匀备用。3. 烤盘铺上锡纸,抹上少量色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。4. 烤箱200度预热5分钟后,将茄子放入烤盘。入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右。5. 烤好后取出撒上香葱末便可。小贴士1.如果家里没有烤箱,可以用蒸锅蒸制。。

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2.蒜也可以先用油炒一下,味道更香。3.烤盘里要垫上锡纸,避免烤制进程中流出的汤汁粘在烤盘上。4.如果喜欢吃辣,可以在配制调料的时候加入辣椒粉。烧烤蒜蓉茄子时需要注意的问题:1.要选用长茄子,初做的人极可能会购买的时候碰到什么样的茄子就买什么样的,圆茄子不适合做烧烤茄子,一定要记住。2.馅料的肉、调料都可以根据客人的喜好来改变,不用拘束在非用几样调料上面。

标签:蒜蓉茄子的做法烧烤

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